Изысканная резьба по арбузу

By Art 7 июня,6:20

Карвинг в кулинарии — это фигурная резьба по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара различных ресторанов.

Красиво оформленное блюдо — важный элемент современного ежедневного и праздничного стола. Такие украшения преобразят даже самые привычные блюда, всегда радуя детей и взрослых.

При этом для европейского повара важно иметь хороший художественный вкус, соблюдать чувство меры и, главное, не забывать о кулинарной сущности блюд. Ведь даже самым изящным образом нарезанный арбуз все равно остается не более, чем обычным арбузом.

Изысканная резьба по арбузу 01

Изысканная резьба по арбузу 02

Изысканная резьба по арбузу 03

Изысканная резьба по арбузу 04

Изысканная резьба по арбузу 05

Изысканная резьба по арбузу 06